FLEISCH UND WURST MIT HERKUNFT

Mit der Eröffnung einer „Gläsernen Produktion“ geht die Traditionsmetzgerei Hügle einen weiteren konsequenten Schritt in Sachen Vertrauen in „Bio aus der Regio“. Frisch, gesund, sauber – drei Kriterien, die für Bernd und Simone Hügle die wesentlichsten in einem ganzen Katalog von wichtigen Voraussetzungen für eine gute Fleisch- und Wurstproduktion sind.

Über 80 Prozent der Fleisch- und Wurstwaren kommen bei Hügle aus eigener Produktion, es wird ausschließlich Bioland-Rind- und Kalbfleisch angeboten. Bioland Schweinefleisch, Bioland Geflügel und Bioland Wurst gibt es in den Selbstbedienungs Theken der vier Filialen. „Ich bin jeden Tag in jeder Filiale. Wir haben einfach Mut und glauben an uns. Eine gute Metzgerei hat Zukunft!“sagt Herr Hügle stolz seinen Kunden.